При выборе электроплиты об этом не думают, a потом локти кусают
В предыдущих темах были рассмотрены схемы квартирных щитков, в том числе для квартиры с электроплитой, а сегодня мы детально рассмотрим выбор электроплиты. Выбор электроплиты — это тот еще квест, учитывая множество производителей, типа самих плит и их моделей.
Но все же покупка электроплиты это полдела. Я расскажу, главным образом о том, как правильно организовать подключение этой техники. Чтобы после доставки и установки не возникло непредвиденных проблем. И, спустя не одну сотню приготовленных омлетов и кастрюль с супом, Вы ни разу не стали свидетелем конфликта мощной бытовой техники с домашней электропроводкой.
Как выбрать хорошую, даже идеальную электроплиту?
Электроплита для квартиры
Чтобы в будущем Ваши представления о комфортном приготовлении пищи не разрушились, придется в настоящем поломать голову: изучить современный ассортимент, отзывы пользователей, рейтинги и обзоры. Конечно же, учесть и свою личную эстетическую составляющую.
Судя по ассортименту магазинов бытовой техники, чаще всего хозяйки предпочитают встраиваемую рабочую поверхность и отдельно духовой шкаф, но и «классические» совмещенные модели представлены в избытке.
Присматриваясь, Вы обязательно учтите основные факторы. Так, варочная поверхность может быть металлической или покрытой эмалью, из стеклокерамики или нержавейки.
В вопросе конфорок также выбирайте не только по их количеству (самые популярные от 2 до 5 шт), но и по типу:
- слегка выступающие над уровнем поверхности чугунные «блины», внутри которых спрятаны ТЭНы. Разогреваются медленно, так как чугун «с аппетитом» поглощает тепло, из-за чего увеличиваются затраты электроэнергии. Но, и остывают классические конфорки постепенно. Если приспособиться, это может быть даже удобно для приготовления некоторых блюд;
- быстрее прогреваются и, следовательно, экономичнее в плане потребления электроэнергии скрытые в панель нагревательные элементы, обозначенные внешне лишь контуром.
Обособленная группа — индукционные плиты. Считаются самыми инновационными и отличаются принципом действия. Создаваемое с помощью катушки индуктивности и генератора (находятся под стеклокерамической панелью) магнитное поле практически мгновенно разогревает прямиком специальную(!) посуду, а не саму варочную панель. Т.е., обеспечена максимальная энергоэффективность, а время приготовления блюд снижается в 2-3 раза.
Обратите внимание, что посуда, пригодная для чудо-плиты, отмечена специальной маркировкой в виде вытянутой вверх спирали. Проверьте, есть ли такая у Вас, или же придется раскошелиться на новый набор сковородок и кастрюль.
Как функционал влияет на цену плиты, и за что не стоит переплачивать?
Всевозможные полезные функции тоже нельзя обойти вниманием:
- «быстрый старт» — функция, при включении которой конфорка начинает работать сразу на максимальном температурном режиме, что снижает время на разогрев. Удобно для тех, кто вечно спешит;
- «антипролив» — если кипящая масса из посуды пролилась на панель, конфорки автоматически отключаются. Так поверхность можно вовремя очистить, не дожидаясь пригоревшего слоя;
- блокировка от случайного включения детьми — однозначно находка для семей с малышами;
- таймеры и встроенные программы приготовления блюд — этакий режим «автопилота», при котором духовка самостоятельно регулирует температуру, включает и отключает конвекцию, а в заданное время отключается. Тут уж на Ваше усмотрение: кто на Вашей кухне мастершеф?
Что значит надпись «А+» и «А++», и в чем разница?
В свете роста тарифов Вы вряд ли станете игнорировать и класс энергопотребления: предпочтительны А+ и А++. Такой маркировкой обозначают самые энергоэффективные. Т.е., плит экономичнее еще не придумали.
Кто-то предпочитает «олдскульные» чугунные конфорки, другие выбирают выглядящие современно стеклокерамические панели со спрятанными ТЭНами. Кто-то выбирает классику и надежность, другому подавай ультрасовременные технологические и дизайнерские решения. Все вышеперечисленные факторы субъективны.
Однако существует фактор, пожалуй, поважнее, чем функционал и дизайн. Это мощность плиты. Нынешние электроплиты бытового назначения наделены мощностью, порой сопоставимой с промышленным оборудованием и достигающей 10 кВт и выше.
А это значит: проигнорировать особенности подключения не удастся. Какой бы бренд, серию и модель в итоге Вы не выбрали, действует единое правило: электрическая плита нуждается в правильном подключении к электросети. И позаботиться об этом важно еще «на старте», до её покупки.
Электропроводка — зона повышенного внимания.
Если Вы не «прощелкаете» существенные моменты процесса подключения, то будете уверены, что полюбившаяся плита прослужит верой и правдой много лет.
Разбираемся с розетками.
Бытовую плиту, в подавляющем большинстве случаев включают в розетку 220В — привычно, просто и логично. Но далеко не каждая розетка подходит для подключения.
Посмотрим на цифрах. Чаще всего у плиты четыре конфорки. В среднем каждая из конфорок потребляет около 1,5 кВт (точные цифры указаны в техническом паспорте к технике).
Возможна ли ситуация, когда одновременно включены все конфорки? Конечно, мало ли поводов устроить пир на весь мир. Определяем максимальную нагрузку:
Розетка какого номинала необходима в этом случае?
Потребляемый ток электроплиты
Если на плите 5 конфорок, что не редкость в мире современной бытовой техники, рассчитывайте вообще на все 32 А.
При этом большинство розеток в наших домах рассчитаны на номинальный ток 16 А. Этого хватит для подключения максимальной нагрузки 3,5 кВт (например, двухконфорочной модели).
Если Вы просто меняете старую технику на новую с приблизительно той же мощностью, проблем не будет. Ваша проводка уже «заточена» под требуемую нагрузку, хотя проверить основные моменты все же не помешает.
Если же подключение в квартире проводится впервые — как поступить правильно?
Кстати, часто комплектация не предусматривает наличие вилки и шнура, а в паспорте прописано необходимое сечение электрического кабеля для подключения.
Первый вариант — НЕправильный и опасный.
Рискнуть и подключить в обычную бытовую розетку.
Неправильный выбор розетки для электроплиты
Прогноз: перегрев розетки вследствие чрезмерной нагрузки и аварийная ситуация.
Если при этом проводка в квартире сделана грамотно, а автоматические выключатели и УЗО в щитке подобраны профессионально, исходя из расчетов, то они сработают и обесточат линию до возникновения серьезных проблем (возможно, успеет оплавиться розетка).
Намного хуже, если электропроводка сделана «на глазок», без математического обоснования, а «автомат» подобран с запасом. Тогда он, вероятно, сработает позже, чем необходимо — так и до пожара недалеко.
Запомните: в одну стандартную розетку можно подключать приборы мощностью до 3кВт (в том числе и с удлинителем).
Второй вариант — правильный и надежный.
Установить специальные розетки. Их главное отличие — повышенный номинал силы тока. Они давно применяются в быту: еще в советские времена для подключения электроплит производилась специальная электрофурнитура серии РШ-ВШ. Черные и не очень симпатичного дизайна.
А современные модели для подключения плит (при высокой надежности еще и визуально приятные) Вы найдете в любом более-менее крупном магазине электротехники. Можно выбирать среди вариантов:
- подешевле: от IEK, например, накладные или встраиваемые разъемы и штепсельные вилки на 32 А.
- подороже: от французского производителя Legrand. Это максимально продуманный дизайн, надежный и удобный механизм — все-таки продукция производителя электрофурнитуры с мировым именем. Предлагаются варианты и для трехфазных плит.
Если предполагается устанавливать за плитой, впоследствии плотно придвинутой к стене, выбирайте модель для скрытого монтажа.
Разобравшись с розеткой, переходим к выбору провода питания. Это тоже зона повышенного внимания.
Запитываем подходящим кабелем.
Электроплиту запитывают отдельным медным кабелем от щитка с сечением 6 мм 2 (до 8-10 кВт). Для однофазной домашней электросети подойдет трехжильный кабель, для трехфазной — пятижильный. Для трехфазных электроплит и электроплит небольшой мощности, сечение можно взять меньше. Сечение будет зависеть от номинального тока защитного аппарата.
Что касается марки провода: это может быть ПВС или ВВГ (например, ПВС 3×6,0). Первый более гибкий и легче укладывается. ВВГ дешевле, но жесткий, особенно при солидной толщине. В любом случае советуем предусмотреть некоторый запас по длине.
Выбрали кабель? Теперь позаботьтесь о его защите от возможных аварийных ситуаций.
Защищаем линию «автоматом».
Специально на линию электроплиты нужно поставить отдельный автоматический выключатель для защиты от токов перегрузки и короткого замыкания. Номинал нельзя подбирать «на глаз», а только исходя из математических расчетов. Тем более, это совсем несложно.
Возьмем тот же пример, что и выше, с максимальной нагрузкой 6кВт. Максимальный ток потребления, как мы определили, составит 27,3 А. В случае с «автоматом» можем добавить запас 15-20% (не больше для обеспечения адекватного срабатывания):
Дальше выбираем в магазине автоматический выключатель ближайшего значения (всегда в большую сторону), а это 32 А.
Помимо «автомата», рекомендую поставить в квартирный щиток еще один компактный модуль — УЗО (устройство защитного отключения).
Повышаем безопасность с помощью УЗО.
Сверх важная задача УЗО — мгновенно отключить питание, если вдруг возникли токи утечки (так называемые дифференциальные токи). Это аварийное состояние проводки, при котором высока вероятность пожара или поражения человека током.
Подключение электроплиты отдельной линией
Идеально, когда при подключении электрической плиты парно работают автоматический выключатель (для защиты от сверхтоков) и УЗО (для защиты от токов утечки).
Подбирают устройство защитного отключения для плиты так:
- номинальный ток на одну ступень выше, чем для «автомата» — это следующее из существующих номиналов (для нашего примера это 40 А);
- показатель чувствительности к току утечки — 30 мА, достаточный для защиты человеческого организма. Более чувствительные 10 мА — не рекомендую. Так как это приведет к ложным срабатываниям и отключениям. Порой даже устанавливают УЗО для электроплиты на 100 мА, если естественные токи утечки превышают 10 мА;
- остановите выбор на маркировке типа «А» — такое УЗО отреагирует в том числе на дифференциальные токи внутри самого электроприбора.
По этим параметрам можно легко и самостоятельно подобрать УЗО в том же интернет-магазине электротехнической компании. Там же в онлайн-режиме обратиться к специалисту за помощью в выборе.
Итак, подведем итоги:
Для подключения Вашей новой, красивой, производительной и мощной плиты требуется:
- Медный кабель от щитка;
- Отдельный автоматический выключатель и УЗО соответствующих характеристик;
- Специальная розетка увеличенного номинала на 20 А или 32 А.
С этой комплексной задачей справится любой мало-мальски опытный электрик. А вот хорошие розетки и надежные устройства защиты подготовьте заранее — лучше европейских брендов и из проверенного магазина.
Источник
Выбор автомата по мощности
То, что с электричеством шутки плохи, известно каждому. Неправильный расчёт схемы электроснабжения может привести как минимум к двум неприятным последствиям. Первое, это когда при включении нескольких энергоёмких электроприборов (например, стиральной машины, электрочайника и утюга) срабатывают автоматические выключатели и сеть обесточивается. Неприятно, но не смертельно. Второе, это когда при включении тех же приборов автоматы не сработают, и начнёт плавиться и дымиться электропроводка. А это уже смертельная опасность: до пожара всего один шаг. Вот почему выбор автомата по мощности нагрузки – дело первостепенной важности.
Автоматический однополюсный выключатель Schneider ВА63 1П 25А С на 25 ампер.
Немного теории
Из курса физики известно, что существует зависимость между электрической мощностью, силой тока и напряжением в электрической сети. В упрощённом виде эта зависимость выражается следующей формулой для однофазной сети:
где W – мощность тока в ваттах (Вт);
V – напряжение в вольтах (В).
В данном случае нас будет интересовать сила тока, поскольку по этому параметру часто подбирается автомат защиты электросети и характеристики электропроводки. Для удобства преобразуем вышеприведённую формулу в выражение:
В качестве примера рассчитаем силу тока для нагрузки, которую дают на электросеть упомянутые выше энергоёмкие потребители. Их суммарная мощность составит порядка 6 кВт, и при напряжении 220 В мы получим силу тока в цепи:
Для трёхфазной схемы подключения формула (2) примет следующий вид:
Это изменение вызвано тем обстоятельством, что при равной нагрузке и равномерном распределении мощности по фазам ток в трёхфазной сети будет втрое меньше. Таким образом, при той же суммарной мощности в 6 кВт, но при напряжении 380 В, сила тока в цепи будет равна:
I = 6000 Вт / (1,73 х 380 В) = 9,1 А
Получив данный показатель, можно приступать к подбору автоматического выключателя, обеспечивающего защиту сети от перегрузки.
Подбор номинала автоматического выключателя по току и мощности нагрузки
Для выбора подходящего автомата удобно рассчитать силу тока на один киловатт мощности нагрузки и составить соответствующую таблицу. Применив формулу (2) и коэффициент мощности 0.95 для напряжения 220 В, получим:
1000 Вт / (220 В х 0,95) = 4,78 А
Учитывая, что напряжение в наших электросетях нередко не дотягивает до положенных 220 В, вполне корректно принять значение 5 А на 1 кВт мощности. Тогда таблица зависимости силы тока от нагрузки будет выглядеть в таблице 1, следующим образом:
| Мощность, кВт | 2 | 4 | 6 | 8 | 10 | 12 | 14 | 16 |
| Сила тока, А | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 |
Данная таблица даёт приблизительную оценку силы переменного тока, протекающего по однофазной электрической сети при включении бытовых электроприборов. При этом следует помнить, что имеется в виду пиковая потребляемая мощность, а не средняя. Эту информацию можно найти в документации, прилагаемой к электротехническому изделию. На практике удобней пользоваться таблицей предельных нагрузок, учитывающей тот факт, что автоматы выпускаются с определённым номиналом по силе тока (таблица 2):
| Схема подключения | Номиналы автоматов по току | |||||||
| 10 А | 16 А | 20 А | 25 А | 32 А | 40 А | 50 А | 63 А | |
| Однофазная, 220 В | 2,2 кВт | 3,5 кВт | 4,4 кВт | 5,5 кВт | 7,0 кВт | 8,8 кВт | 11 кВт | 14 кВт |
| Трёхфазная, 380 В | 6,6 кВт | 10,6 | 13,2 | 16,5 | 21,0 | 26,4 | 33,1 | 41,6 |
Например, если нужно узнать, на сколько ампер нужен автомат под мощность 15 кВт при трёхфазном токе, то ищем в таблице ближайшее большее значение – оно составляет 16,5 кВт, что соответствует автомату на 25 ампер.
В реальности существуют ограничения по выделяемой мощности. В частности, в современных городских многоквартирных домах с электроплитой выделенная мощность составляет от 10 до 12 киловатт, а на входе ставится автомат на 50 А. Эту мощность разумно разбить на группы с учётом того, что самые энергоёмкие приборы концентрируются на кухне и в ванной комнате. На каждую группу ставится свой автомат, что позволяет исключить полное обесточивание квартиры в случае возникновения перегрузки на одной из линий.
В частности, под электроплиту (или варочную панель) целесообразно сделать отдельный ввод и установить автомат на 32 или 40 ампер (в зависимости от мощности плиты и духовки), а также силовую розетку с соответствующим номинальным током. Других потребителей подключать к этой группе не стоит. Отдельная линия должна быть и у стиральной машины, и у кондиционера – для них будет достаточно автомата на 25 А.
На вопрос о том, сколько розеток можно подключить на один автомат, можно ответить одной фразой: сколько угодно. Сами по себе розетки не потребляют электроэнергию, то есть не создают нагрузку на сеть. Нужно лишь позаботиться о том, чтобы суммарная мощность одновременно включаемых электроприборов соответствовала сечению провода и мощности автомата, о чём будет сказано ниже.
Для частного дома или коттеджа вводной автомат подбирается в зависимости от выделенной мощности. Далеко не всем хозяевам удаётся получить желаемое количество киловатт, особенно в регионах с ограниченными возможностями электросетей. Но в любом случае, как и для городских квартир, сохраняется принцип разделения потребителей на отдельные группы.
Вводной автомат для частного дома
Подбор номинала автоматического выключателя по сечению провода
Определив номинал автомата, исходя из мощности «подвешенной» нагрузки, необходимо убедиться в том, что электропроводка выдержит соответствующий ток. В качестве ориентира можно воспользоваться нижеприведённой таблицей, составленной для медного провода и однофазной цепи (таблица 3):
потребители
Как видим, все три показателя (мощность, сила тока и сечение провода) взаимосвязаны, поэтому номинал автомата можно, в принципе, выбирать по любому из них. В то же время необходимо убедиться, что все параметры стыкуются между собой, и при необходимости сделать соответствующую корректировку.
При любом раскладе следует помнить следующее:
- Установка чрезмерно мощного автомата может привести к тому, что до его срабатывания электрооборудование, не защищённое собственным предохранителем, выйдет из строя.
- Автомат с заниженным числом ампер способен стать источником нервных стрессов, обесточивая дом или отдельные помещения при включении электрочайника, утюга или пылесоса.
Источник